Elke maand heeft De kleinen Bistro een nieuw suggestiemenu. Hier wordt telkens met de seizoenen gewerkt.

Dit menu vindt u onder de rubriek suggesties op onze webiste.

In dit modern ingerichte restaurant maken Thari De Pooter (gastvrouw & oud-leerlinge van hotelschool Ter Duinen in Koksijde) en Lawrence Elliott, die chef is in de keuken, hun droom waar.

Dit jonge horecakoppel zit vol nieuwe ideeën waardoor zowel de gerechten als de presentatie ervan op een iets nieuwere manier gebeuren.

De kleinen Bistro is een gezellig, klein restaurant met 30 zitplaatsen.
Thari & Lawrence hebben zeer bewust gekozen voor een beperkte kaart (4 voorgerechten – 4 hoofdgerechten & 4 desserts), aangevuld met een suggestiemenu waar er met de seizoenen gewerkt wordt; zo kan versheid gegarandeerd worden. Uiteraard werd er rekening gehouden met ieders smaak en is er voor ieders wat wils.

Bij dit menu , of ook gewoon à la carte worden elke keer de wijnen zorgvuldig samengesteld door Artevino. Zo krijgt elk gerecht zijn perfecte begeleiding, aan een zeer correcte prijs.